Diplomado Internacional en Nutrición y Alimentación para el Rendimiento Deportivo y Salud

Los egresados del Diplomado Internacional en Nutrición y Alimentación para el Rendimiento Deportivo y Salud de la Universidad Autónoma de Chile serán profesionales capaces de identificar la relación entre la nutrición y la alimentación, así como sus efectos sobre la salud y el rendimiento deportivo. También de analizar las necesidades y requerimientos nutricionales específicos y elaborar planes de alimentación para deportistas de alto rendimiento como aficionados. Poseerán como sellos diferenciadores ser profesionales críticos y reflexivos; que tomen decisiones profesionales a partir del análisis profundo de diversas fuentes de información y situaciones problemáticas para generar posibles alternativas de solución y que organicen coherentemente sus ideas y las comuniquen de manera oral y escrita considerando el contexto y personas interlocutoras.

Entregar herramientas fundamentales que permitan al estudiante una adecuada programación y manejo alimentario nutricional en deportistas y personas que practiquen actividad física para el alcance de sus objetivos.

Dirigido a profesionales y licenciados (último año de estudios) del área de la nutrición humana.

• Relacionar las adaptaciones fisiológicas y el metabolismo energético durante el ejercicio físico, como base para el planteamiento de intervenciones nutricionales.
• Valorar el estado nutricional en deportistas y personas que practican ejercicio físico, fundamentando el comportamiento de los distintos compartimientos corporales, a través del análisis crítico de diversas fuentes bibliográficas.
• Diseñar planes de intervención nutricional en individuos que realizan ejercicio físico aplicando la dietética y la suplementación alimentaria, para apoyar el logro de objetivos, respetando los principios de la ética en el trabajo con personas.

• Fotocopia legalizada del título profesional.
• Fotocopia de la cédula de identidad por ambos lados.
• Ficha de postulación.

El/la egresado/a del Diplomado en Nutrición y Alimentación para el Rendimiento Deportivo y Salud de la Universidad Autónoma de Chile será un profesional capaz de identificar la relación entre la nutrición y la alimentación, así como sus efectos sobre la salud y el rendimiento deportivo. Será capaz también de analizar las necesidades y requerimientos nutricionales específicos y elaborar planes de alimentación para deportistas de alto rendimiento como aficionados. La/el egresada/o posee como sello diferenciador ser un profesional reflexivo-crítico que toma decisiones profesionales, a partir del análisis profundo de diversas fuentes de información y situaciones problemáticas, para generar posibles alternativas de solución; y que organiza coherentemente sus ideas y las comunica de manera oral y escrita considerando el contexto y las personas interlocutoras.