Ingeniería en Tecnología de Alimentos

Formar ingenieros en tecnología de alimentos con capacidad científica, tecnológica y ética para diseñar, desarrollar, controlar y optimizar procesos de producción de alimentos, asegurando la calidad, inocuidad y sostenibilidad, y contribuyendo al bienestar social y al avance de la industria alimentaria en Paraguay y la región.

Industria alimentaria, plantas procesadoras de alimentos, laboratorios de análisis y control de calidad, instituciones de investigación y desarrollo, organismos de regulación y certificación, empresas de consultoría alimentaria, emprendimientos de innovación en alimentos y áreas de gestión de calidad y producción.

El egresado será un profesional capaz de diseñar, desarrollar, supervisar y optimizar procesos de producción de alimentos, garantizando la calidad, la inocuidad y la sostenibilidad, mediante la aplicación de conocimientos científicos, tecnológicos y de gestión, con responsabilidad ética y compromiso social.